Serranoskinke m/ben 7,5kg

kr3,500.00

Serranoskinke er en delikat skinke som er velegnet til forrett, tapas eller spekefat. Det spesielle mikroklima kombinert med visdom og tradisjon for charcuterie fra de katalanske Pyreneene, har stor innvirkning på kvaliteten.

Denne skinken er lagret i 11mnd.

Kategori: Stikkord: ,

Smak

Bak den gode smaken og den deilige duften, ligger det flere hundre år med kunnskap som er overlevert fra generasjon til generasjon. Serranoskinke har en skinnende karakteristisk farge som kan variere mellom rosa og purpur-rød. Smaken er rund og fyldig.

Ingredienser

Svinekjøtt, salt, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252, natriumnitritt E250, antioksidant: natriumaskorbat E301.

Næringsinformasjon

Energi (KCal)259 KCal
Energi (KJ)1084 KJ
Fett15 g
Mettet fett6,4 g
Karbohydrater0,6 g
Sukkerarter0,6 g
Kostfiber0 g
Proteiner31 g
Salt5,3 g