Robiola 2 latti – 250g

kr120.00

Håndlagede små hvitkittoster med smak og duft av landet! En ost laget av ku – og saumelk.

Robiola er en kjent italiensk ost, Robiola Bosina kommer fra Langhe-regionen i Nord-Italia. Samme området som Barbera og Langhe viner. 

Litt fast skorpe som beskytter et mykt kremete interiør. Pasteurisert.

 

 

Smak

Robiola Bosina har kremete interiør, med duft av landet. En velsmakende og forholdsvis mild ost. Tynn skorpe.

Bruksområder

Passer svært godt i snitter og sandwich. Osten bør tempereres for at smaken skal komme til sin rett. Vi anbefaler å servere osten med en mild kjeks (ikke salt) eller loff, gjerne med en søt marmelade eller tørket fiken.

Ingredienser

Pasteurisert melk av ku og sau, salt, syrekultur, mikrobiell løpe.

Allergener

Ja: Melk

Næringsinformasjon

Energi (KCal)327 KCal
Energi (KJ)1353 KJ
Fett28,6 g
Mettet fett11,3 g
Karbohydrater0,9 g
Sukkerarter0,1 g
Kostfiber0 g
Proteiner16,4 g
Salt1 g