Luksuspakke

kr830.00

Vi har komponert en luksuspakke med fire utvalgte oster, Parmesan ost, Blå kjerringøy, Brillat Savarin fra Mons i Frankrike, og en Crottin.

Ypperlig for et vennelag på 4-6personer.

Drikkeforslag: Sancerre, eller italienske hvitviner fra Veneto/Trentino.

I pakken følger det med:

Alle ostene laget av upasteurisert melk

Smak

  • Parmigiano – en fast ost med mye smak. Knudrete konsistens med litt salt ettersmak.
  • Brillat Savarin – en kremete og fyldig ost, med laktisk og litt soppaktig lukt. Kjernen er hvit og svært myk..
  • Blå Kjerringøy – en halvfast blåmuggost laget av upasteurisert kumelk, velbalansert og fløteaktig i smaken.
  • Crottin er en chevre kule som er laget på upasteurisert melk av geit. Passer godt med honning.

Ingredienser

Upasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe. Brillat Savarin, Parmesan og Crottin er laget av upasteurisert geitemelk.

Allergener: Melk, honning.

Næringsinformasjon

Energi (KCal)
Energi (KJ)
Fett
Mettet fett
Karbohydrater
Sukkerarter
Kostfiber
Proteiner
Salt