Premium Gourmet - ost og gourmet butikken på nett

Leirgrøv

kr175.00

Prestholt er en hvit geitost ystet av Hol Ysteri, som drives av Tim Stenberg. Melken kommer fra gården Prestholt i Hol kommune. Reidar og Kjersti Stenberg som eier og driver gården er 3.generasjon geitost ystere, de har ystet siden de tok over gården i 1980.

Osten fikk tildelt Gull under NM for Gardsoster i 2017. Mild i smak, uten å være anonym. Egner seg godt til brødskiva, eller i snitter/baguetter. God holdbarhet.

Størrelsene på bitene varierer mellom 380-410g

  • Produsent/Affinør : Hol Ysteri / Prestholt Gård
  • Modnet: Min 2mnd
  • Kommer fra : Hol, Buskerud
  • Melketype : Pasteurisert geitemelk
  • Løpe: Animalsk
Kategorier: , , Stikkord: ,

Hol Ysteri

Hol Ysteri er et ysteri i Hol kommune som drives av Tim R. Stenberg. Melken kommer fra Prestholt Gård, som drives av 3.generasjon geitostystere. I tillegg til ost produseres det også kjøtt av geit, spekepølser, og ekslusiv sjokolade av Tim (utdannet konfektmaker).

Leirgrøv Vant Gull under NM for gardoster 2017.

Ingredienser

Pasteurisert geitemelk

Allergener

Ja: Melk

Næringsinformasjon

Energi (KCal)
Energi (KJ)
Fett
Mettet fett
Karbohydrater
Sukkerarter
Kostfiber
Proteiner
Salt