Larssons potatischips 125grams

kr49.00

Sesongens utvalgte potetsorter. Posene inneholder en miks bestående av ulike potetsorter, ofte minst en type «blå» potet. Ellers er det kun kaldpresset rapsolje  og salt.
Gården Larsviken i nord-vestre Skåne er en av Sveriges fremste eksperter på poteter og rotfrukter. De har drevet fram settetpotet og har over 550 ulike potetsorter i sin «bank».

Denne kompetansen har de tatt videre og etablert et eget «chipseri» på gården. Gjennom året produserer de sin chips i små batcher tilpasset når råvaren er optimal for produksjon med tanke på stivelsesinnhold etc.

Kategori: Stikkord:

 

Bruksområder

Snacks, eller ved siden av fiskeretter.