Camembert Cru 250g

kr89.00

En av våre få camembert oster som produseres av upasteurisert kumelk. Denne kommer fra affinør Mons i Frankrike. Håndlaget ost som blir snudd hver dag under modningstiden (ca 21 dager). Overflaten er hvit og litt rynkete med en lysegul kjerne. Sterk lukt, mild smak.

Anbefales med : Beaujolais, Touraine, Bordeaux, eller et glass eplecider.

 

 

 

Smak

Fyldig og kremete. Lukter litt smør og mugg.

Bruksområder

Nydelig dessertost, men kan også brukes som forrett, pålegg eller middagsost. Har du varmet camembert i ovnen før? Prøv med honning eller fikenchutney. Passer svært godt med et glass prosecco og et stykke loff..

Ingredienser

Upasteurisert kumelk. Salt og animalsk løpe.

Allergener

Ja: Melk

Næringsinformasjon

Energi (KCal)
Energi (KJ)
Fett
Mettet fett
Karbohydrater
Sukkerarter
Kostfiber
Proteiner
Salt